З віком деякі речі стають кращими. Наприклад, сир чеддер та неймовірно багатий смак вина. Але, на жаль, це не те саме з вашою шкірою. Коли ви старієте, ваші клітини шкіри починають руйнуватися. Ви не повірите, але перші ознаки старіння починають з'являтися із середини 20-х років! І, ніж ковтати недешеві таблетки, краще підібрати продукти проти старіння, що омолоджують організм та шкіру.
Хоча ви не можете звернути процес старіння назад, на щастя, ви можете уповільнити його і зберегти свою молоду шкіру на довгий час. - Як же так? Через найретельніше зберігаються секрети природи. І ось ми поділимося з тобою всіма цими секретами. Читайте далі, щоб дізнатися все про найкращі продукти проти старіння організму та шкіри.
Основні продукти проти старіння, які тримають вас молодими
Свіжа та здорова їжа містить вітаміни, поживні речовини та антиоксиданти, які підтримують активність ваших клітин та запобігають будь-яким віковим захворюванням. Ці поживні речовини борються із шкідливими вільними радикалами, які ушкоджують вашу шкіру, тим самим різко зменшуючи ознаки старіння. Основні поживні речовини включають:
- Амінокислоти:стимулюють вироблення еластину та колагену, надаючи шкірі гладкий та здоровий зовнішній вигляд.
- Каротиноїди (ретинол, бета-каротин, вітамін А): борються із шкідливими вільними радикалами. Дослідження показало, що люди з високим рівнем каротиноїдів (антиоксидантів) у їхній системі мали молодшу шкіру.
- Омега-3 жирні кислоти:вони мають протизапальні властивості, та їх добавки показали, що уповільнюють процес старіння.
- Поліфеноли:споживання поліфенолів захищає вас від ультрафіолетового ушкодження. Вони є потужними антиоксидантними та протизапальними засобами і мають анти-ДНК-ушкоджуючу дію.
- Вітамін D:Цей вітамін захищає ваші клітини епітелію від пошкодження належного до ультрафіолетової витримки, запобігає інфекції шкіри і має антивіковий ефект.
- Селен:він посилює антиоксидантний захист вашої шкіри, захищає клітини шкіри від ультрафіолетового пошкодження та чинить протизапальну дію.
- Вітамін С:він захищає вашу шкіру від забруднення та інших впливів навколишнього середовища, підвищує вироблення колагену та виявляє антиоксидантні властивості.
- Вітамін Е:він захищає вашу шкіру від окислювального стресу, тим самим запобігаючи довгостроковим ушкодженням, таким як зморшки, набряк, еритема і потовщення шкіри.
- Флавоноїди:вони запобігають окислювальному стресу, тим самим запобігаючи ознакам старіння.
- Поліфеноли зеленого чаю:місцеве застосування або споживання поліфенолів зеленого чаю запобігає пошкодженню через ультрафіолетові промені та хімічні канцерогени. Чай має протизапальні властивості, які запобігають виснаженню антиоксидантів на вашій шкірі.
Ви знайдете всі ці поживні речовини, що омолоджують, і вітаміни в деяких продуктах харчування. Ось список кращих антивікових продуктів для молодшої шкіри.
35 найкращих омолоджувальних продуктів, які роблять вас молодшою
Фрукти проти старіння
1. Чорниця
Чорниця багата на такі флавоноїди, як миріцетин, кверцетин і кемпферол. Це багаті джерела вітамінів С і К та інших поживних речовин, які мають омолоджуючу дію та запобігають пошкодженню клітин.
Як робити?
Додайте свіжу чорницю до ваших коктейлів, щоб отримати всі її переваги.
2. Авокадо
Авокадо є одним з омолоджувальних продуктів харчування з величезною користю для здоров'я. Він багатий на калій, вітаміни А, С, Е і К, а також антиоксиданти, які борються з наслідками старіння. Крім того, це корисно для вашого здоров'я.
Як робити?
Ви можете розім'яти авокадо і використовувати його як спред для вашого тосту або просто нарізати його і додати в свій щоденний салат.
3. Гранат
Рубіново-червоне насіння гранату містить важливі сполуки, такі як вітаміни C, D, E і K поряд з селеном, магнієм та білками. Всі ці сполуки мають омолоджуючу дію і допомагають вашому організму боротися з хворобами та ознаками старіння.
Як робити?
Додайте гранат до ваших коктейлів та салатів для цього додаткового хрускоту, або ви можете з'їсти його як є.
4. Кавун
Кавун не тільки забезпечує перепочинок у спекотні та вологі дні, але й захищає вашу шкіру від передчасного старіння. Цей фрукт багатий на вітаміни С, Е і K, селен, кальцій, марганець, калій, білок і вуглеводи.
Як робити?
Є багато способів вживати цей літній фрукт, але можна просто нарізати його шматками, посипати перцем і з'їсти.
5. Помідори
Помідори містять лікопін. Це каротиноїд, який захищає вашу шкіру від пошкодження сонцем. Крім того, шкірка томата має протизапальну дію на шкіру людини, а флавоноїди, що містяться в плодах, уповільнюють старіння.
Як робити?
Помідори можуть бути додані до ваших каррі, пасти, салатів, щоб надати аромату вашій страві.
6. Фінік
Цей фрукт упакований з поліфенолами та флавоноїдами, які надають йому антиоксидантних властивостей. Фіг запобігає різним типам окислювального стресу, тим самим зберігаючи вашу шкіру та систему здоровими.
Як робити?
Зробіть пироги з інжиром, нарізайте їх і додайте до своєї піци або фруктового салату - є багато способів вживати інжир.
7. Полуниця
Ці соковиті червоні ягоди є сильним джерелом необхідних мікроелементів. Вони завантажені фенольними сполуками, які мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Вони посилюють клітинний метаболізм та клітинне відродження, запобігаючи окислювальному стресу та уповільнюючи процес старіння.
Як робити?
Хто ж не любить полуницю! Полуниця у ваших салатах, смузі, пирогах і начинках для тортів – не бракує вибору.
8. Лимони
Лимони та лайми є відмінними джерелами вітаміну С, який допомагає підтримувати вашу шкіру здоровою та сяючою. Вітамін С є важливим антиоксидантом, який захищає шкіру від впливу вільних радикалів. Вони також містять флавоноїди, які є хорошими для здоров'я шкіри.
Як робити?
Коли життя дає вам лимони, ви можете зробити лимонний сік, лимонні тістечка, посипати його на салати чи грилі або просто додати до своєї чаші свіжих фруктів для додаткового смаку.
Овочі проти старіння
9. Брокколі
Брокколі багата на вітаміни С і К1, калієм, фолатами та іншими мінералами. Високий антиоксидантний вміст цього овочу робить його ідеальним суперпродуктом, який допомагає боротися з ознаками старіння.
Як робити?
Імовірно, найкращий спосіб приготувати броколі – це пропарити її, а потім додати трохи солі, оливкової олії та оцту. Ви навіть можете засмажити її та з'їсти.
10. Морква
Ці хрусткі та смачні овочі є відмінними джерелами бета-каротину, калію та антиоксидантів. Морква допомагає схуднути та зберегти вашу шкіру здоровою.
Як робити?
Моркву можна їсти сирою або ви можете отримати сік, додати у свій стир-фрай та салати, а потім їсти.
11. Червона капуста
У порівнянні з її зеленим варіантом, червона капуста має більш високий вміст лютеїну, бета-каротину та антиоксидантів. Це не тільки зберігає вашу систему здорової, а й уповільнює процес старіння.
Як робити?
Червону капусту легко приготувати. Сиру червону капусту можна використовувати у салатах. Ви можете зробити соління з червоною капустою або спробувати щось унікальне, наприклад, зробити картоплю і капусту хеш.
12. Шпинат
Шпинат є відмінним джерелом вітаміну А (він містить каротиноїди), вітаміну С (сприяє здоров'ю шкіри), фолієвої кислоти (сприяє функції клітин) та заліза (зберігає ваші тканини сильними). Він також багатий на антиоксиданти, які допомагають вам отримати молодшу шкіру.
Як робити?
Обсмажити листя шпинату на оливковій олії з невеликою кількістю часнику або обсмажити з невеликою кількістю нежирного вершкового сиру. Найпростіший спосіб вжити шпинат – це додати жменю листя у свій коктейль та змішати його.
13. Огірок
Огірок містить 96% води і багатий на антиоксиданти, які зменшують окислювальний стрес у вашому організмі. Він також містить дубильні речовини та флавоноїди, які блокують шкідливі вільні радикали, зменшуючи процес старіння.
Як робити?
Нарізані огірки з відтінком перцю, солі та лимона дуже освіжають у спекотний літній день.
14. Солодка картопля
Присутність бета-каротину надає їм помаранчевого кольору. Солодка картопля багата на антиоксиданти і майже не містить жирів, вуглеводів і білків. Він також має протизапальні властивості.
Як робити?
Щоб з'їсти солодку картоплю, ви можете нарізати її шматками і потім зварити або просто обсмажити неочищену солодку картоплю, а потім з'їсти її з невеликою кількістю трави та оливкової олії.
15. Гриб Чага
Вони також відомі як лікарські гриби, оскільки містять найвищий рівень антиоксидантів. Вони мають протизапальні властивості і запобігають пошкодженню клітин і впливу шкідливих вільних радикалів. Чага має протипухлинну дію.
Як робити?
Це трохи важко для людей, щоб переварити сирі гриби чаги. Отже, найкращий спосіб вжити його - це використовувати екстракт чаги (який ви можете легко купити), а потім змішати кілька крапель з звичайним чаєм або соком.
16. Брюссельська капуста
Вона виключно багата на вітаміни С і К. У той час як вітамін До хороший для вашого здоров'я кісток, вітамін С є антиоксидантом, який підвищує імунітет і зберігає вашу шкіру молодою здоровою. Брюссельська капуста допомагає знизити окислювальний стрес у клітинах шкіри.
Як робити?
Ви можете просто обсмажити брюссельську капусту з сіллю та перцем або бланшувати її, а потім обсмажити з цибулею та часником. Або просто випаруйте її, додайте трохи лимонного соку, перцю, солі та сиру фета, та насолоджуйтесь!
17. Баклажан
Також відомий як баклажани синенькі, цей фіолетовий овоч завантажений антоціанами. Це тип флавоноїдів, які усувають шкідливі вільні радикали з вашого тіла, зберігаючи вашу молоду шкіру.
Як робити?
Баклажан можна їсти по-різному. Зробіть з ним соус, обсмажте його та смакуйте з невеликою кількістю солі, перцю та нарізаної цибулі, або просто обсмажте його в невеликій кількості гірчичної олії.
Напої проти старіння
18. Зелений чай
Зелений чай містить поліфеноли, які посилюють вироблення кератиноцитів, тим самим уповільнюючи процес старіння шкіри. Крім того, він зменшує пошкодження позаклітинного матриксу на шкірі, таким чином усуваючи зморшки.
Як робити?
Ранній ранок – найкращий час для того, щоб пити зелений чай. Однак переконайтеся, що ви не п'єте зелений чай більше трьох разів на день.
19. Червоне вино
Це найновіша зброя, яку можна включити до свого антивікового арсеналу. Червоне вино містить ресвератрол, який імітує переваги, які ви отримуєте з фізичними вправами та низькокалорійною дієтою. Воно допомагає омолоджувати ваші клітини та уповільнює процес старіння. Ще одна причина сказати Ура!
Як робити?
5 унцій склянки на день цього здорового напою чудово підходить для вашого здоров'я. Однак, занадто багато вина може бути погано для вас.
20. Мигдальне молоко
Мигдальне молоко має високий відсоток вітаміну Е. Усього 28 грамів мигдального молока забезпечують вам 37% від вашої щоденної потреби вітаміну Е. Він захищає вашу шкіру від шкідливої дії вільних радикалів. Мідальне молоко, що зміцнює, також стає джерелом вітаміну D і кальцію (як і звичайне молоко).
Як робити?
Мигдальне молоко є одним із найкращих замінників для тих, хто хоче уникнути молочних продуктів. Зробіть смузі або просто випийте його за вирахуванням будь-якого цукру чи доданих ароматів.
Омолоджуючі трави та спеції
21. Куркума
Ця цілюща спеція є відповіддю на багато проблем зі здоров'ям. Куркума також має властивості, що омолоджують. Куркума містить куркумін, який може уповільнювати окислювальні пошкодження та низькосортні запалення, які сприяють старінню. Як споживання, так і місцеве застосування куркуми корисні для шкіри.
Як робити?
Куркума широко використовується в індійській кухні. Дрібка куркуми у вашій щоденній картоплі фрі, овочах та склянці молока дуже корисні.
22. Петрушка
Петрушка не тільки прикрашає вашу їжу, але і є джерелом вітамінів А, С, К, В1 і В3. Вона багата флавоноїдами, особливо лютеоліном, який запобігає пошкодженню окисних клітин, зберігаючи вашу шкіру, що світиться і здоровою.
Як робити?
Їжте її в салаті або киньте жменю цієї трави в пасту або просто додайте її в свій коктейль - петрушку можна вживати кількома способами.
23. Часник
Дослідження показує, що часник має антиоксидантні, антибактеріальні та детоксикаційні властивості, які надають на вашу шкіру омолоджуючу та противікову дію.
Як робити?
Найкраще часник є сирим (подрібніть його та проковтніть з вашим улюбленим салатом). Тим не менш, часник приносить гострий і пряний смак будь-яким стравам.
24. Шафран
Ця ароматична трава пригнічує активність тирозинази і зменшує меланогенез (процес, за допомогою якого виробляється меланін). Це має омолоджуючу дію. Крім того, він містить фенольні компоненти, такі як монотерпеноїди, кемпферол та кверцетин, які інгібують меланогенез.
Як робити?
Найкращий спосіб вживання шафрану – це замочування кількох пасм у молоці, а потім пити це шафранове молоко.
Інші продукти харчування проти старіння
25. Лосось
Астаксантин – це з'єднання, яке надає лососю його червоного відтінку. Він не тільки запобігає запаленню, а й знижує окислювальний стрес, тим самим уповільнюючи ознаки старіння. Крім того, лосось упакований з селеном і багатий на омега-3 жирні кислоти.
Як робити?
Ви можете приготувати лосося на грилі або запекти або підсмажити його зі спеціями та олією.
26. Оливкова олія
Оливкова олія першого віджиму містить олеїнову кислоту, яка зменшує дію С-реактивного білка. С-реактивний білок пов'язаний із віковими проблемами. Він також погіршує процес регенерації клітин у вашому організмі. Знижуючи його дію, оливкова олія допомагає залишатися молодими.
Як робити?
Змішайте оливкову олію у вашій заправці для салату або використовуйте його в маринадах і соусах або просто використовуйте його замість майонезу або олії.
27. Колагеновий білок
Колаген є найважливішим з'єднанням, яке допомагає вам залишатися здоровим та молодим. Морські пептиди колагену захищають вашу шкіру шляхом покращення протиокислювальних рівнів у вашому тілі. Він також допомагає в ремонті та регенерації вашої шкіри. Протеїн колагену часто знайдений у їжі: риби, овочі, цитрусові фрукти та ін.
Як робити?
Просто додайте продукти харчування, багаті на колагеновий білок, у свій раціон, або ви навіть можете отримати колагенові білкові добавки на ринку.
28. Темний шоколад
Дослідження показало, що вживання темного шоколаду запобігає появі зморшок та підтримує еластичність шкіри та рівень зволоження. Флавоноли, присутні в темному шоколаді, запобігають пошкодженню шкіри, спричиненому ультрафіолетовими променями.
Як робити?
Використовуйте темний шоколад, щоб прикрасити ваші торти та ранкову миску пластівців та вівсянки. І якщо гіркота не турбує вас, їжте його таким, яким він є.
29. Квасоля
Будь то соєві боби, чорні боби або будь-який інший тип бобів – вони наділені властивостями, що омолоджують. Квасоля (особливо чорна квасоля) містить антоціани та ізофлавони. Ці сполуки запобігають старінню шкіри та пошкодженню, спричиненому УФ-променями, запаленням та АФК (активні форми кисню).
Як робити?
Додайте його в хумус, щоб надати йому кумедний поворот, зваріть чорні боби з кіноа або зробіть здоровий овочевий та бобовий суп - ви можете їсти боби будь-яким способом, який ви хочете.
30. Волоський горіх
Високі рівні запалення пришвидшують процес старіння. Волоський горіх містить гамма-токофероли (особлива форма вітаміну Е), які мають протизапальну дію на ваш організм. Він також запобігає пошкодженню клітин, спричиненому впливом УФ-променів.
Як робити?
Найкращий шлях є волоський горіх – обсмажити його та вживати як закуску полудня. Якщо ви хочете, ви можете нарізати та використовувати його, щоб прикрасити ваші торти, миски з пластівцями та печиво.
31. Мака
Корінь Мака має величезні пільги зі здоров'я. Дослідження також показало, що при нанесенні на шкіру екстракти маку запобігають пошкодженню шкіри, спричиненому УФ-опроміненням. Вони містять поліфенольні антиоксиданти, які зберігають вашу шкіру здоровою.
Як робити?
Якщо у вас є порошок маку, ви можете додати чайну ложку у свою ранкову каву або покласти її у свій коктейль. От і все!
32. Кунжутні насіння
Насіння кунжуту містить сезамін. Це тип лігнану (фітоестрогенів), який має омолоджуючу дію на шкіру.
Як робити?
Жування сирого кунжутного насіння вранці корисне для здоров'я. Ви можете вживати кунжутну олію. А якщо у вас є ласуни, то смажте кунжутне насіння, змішайте його і поверніть у маленькі кульки.
33. Палена олія (Гхі)
Топлене масло містить вітаміни A, C, D, E і K. Воно містить альфа-токоферол, який захищає вашу шкіру від пошкоджень та зберігає її молодою.
Як робити?
Палене масло широко використовується в індійській кухні. Ви можете використовувати гхі для гасіння, використовувати його на ваших випечених ласощі замість олії або просто використовувати його замість олії для приготування їжі.
34. Йогурт
Це один із найбільш споживаних кисломолочних продуктів. Йогурт корисний для кишечника співдружніми бактеріями, такими як пробіотики. Дослідження каже, що пробіотики уповільнюють і внутрішнє, і зовнішнє старіння, і тримають вашу молоду шкіру.
Як робити?
Ви можете з'їсти простий йогурт або трохи з улюбленими фруктами, щоб додати деякий смак. Йогурт можна використовувати як соус або як заправку для салату замість майонезу.
35. Вівсянка
Вівсянка містить авенантрамід. Ця сполука міститься тільки в вівсі та є сильним антиоксидантом. Вона має протизапальні та антиоксидантні властивості, які допомагають уповільнити старіння.
Як робити?
Почніть свій день з миски вівсянки та теплого молока або змішайте її з невеликою кількістю йогурту, сухофруктів та нарізаних свіжих фруктів і перетворите на смачні мюслі.
Ось швидкий огляд всіх продуктів, що омолоджують для красивої шкіри, які повинні знайти місце на вашій тарілці.
Вони кажуть: «Краса – це лише поверхнева глибина». Це правда! Коли ви добре харчуєтеся та збагачуєте своє тіло поживними речовинами, це видно на вашому обличчі. Увімкніть всі ці супер-продукти проти старіння в свій раціон, і вам не доведеться покладатися на процедури, що омолоджують, і креми, щоб виглядати молодо.